Hur gammal kan en vinstock bli I Frankrike och USA Det finns tyvärr inget regelverk för när en vinstock blir gammal men de mer hedervärda producenterna räknar en ranka som mer eller mindre gammal vid års ålder. Det finns också kulturella skillnader i hur man bedömer värdet av en gammal ranka. 1 Vinstockar kan producera druvor Det finns riktigt gamla vinstockar som är år gamla och som fortfarande producerar druvor och vin. Ibland kan en årig vinstock ändå kallas ’gammal’. Men först benar vi upp: Gamla vinstockar ska vara gamla, precis som det låter, alltså ha en betydande ålder. Problemet är bara att det inte finns något regelverk kring stockens ålder. 2 Det visar sig att en Det finns många anledningar till varför merparten av världens vinstockar inte blir äldre än år. Sjukdomar, skador eller uttröttning är några anledningar. Svamp- eller infektionssjukdom är påfrestande för en vinstock och kan naturen bidra med gynnsamma förutsättningar ökar livslängden. 3 Hur gammal vinrankan blir beror De första åren en vinstock har planterats, ska man beskära veden för att forma huvudrankorna. Efter det blir det årlig underhållsbeskärning. Principerna varierar beroende på hur du vill forma. Huvudrankorna får växa, medan sidoskott gallras till cirka 25 centimeter emellan dem. Sidoskott och årsskott kortas in till knoppar. 4 Uttrycket gamla stockar, eller old vines, Trädgård 15 mars Varning: Gör inte detta med vinstocken Vinstockar ska beskäras men inte när som helst. Vid fel tidpunkt kan ett enda klipp innebära slutet. Klipp vinstocken i rätt tid. FOTO: Foto: Istock Vinstocken är en riktig urkraft. 5 För att förstå den gamla jag har köpt en vinranka/vinstock o vet inte hur gammal den är. Den har dock små klasar på sig:) jag har något som kan kallas för vinstock, 2 m hög 10 m. 6 De högsta skördeuttagen ger de efter cirka tio år och därefter sjunker volymerna efterhand. Vanligen börjar en vinodlare senaste efter 20 till 25 år att gallra och plantera nya, unga vinstockar. Vinodlare som väljer att inte gallra vissa delar av odlingarna vet att det är förknippat med konsekvenser i form av mindre skördar och högre kostnader. 7 Bjässar som havsörn och kungsörn kan bli klart äldre än så, ibland ända upp till 30 år. Läs också: Domherre – fakta om älskade småfågeln. Gammal sillgrissla. Den äldsta i Sverige ringmärkta fågel som påträffats är en sillgrissla på 46 år. Världens äldsta kända fågel är minst 69 år gammal och lever ännu. 8 En fruktbärande vinstock som sköts om och beskärs på rätt sätt kan nå osedvanlig ålder och storlek. Det berättas till exempel om en sådan vinstock i Jeriko som var över år gammal och vars huvudstam hade en diameter på ca 45 cm. Sådana gamla vinstockar kunde nå en höjd av över 9 m och bli till riktiga träd. 9 Hur gammal kan en vinstock bli? I Frankrike och USA så står de gamla rankorna högst i kurs men i stora delar av Italien rycker man ofta upp vingården när skördarna blir ”för små”. Detta sker ofta vid års ålder. En ranka kan leva i år. 10